广州餐饮加盟展:五爷拌面,5年开出1500+门店
广州加盟展已经成为中国百万投资开店创业者最信赖的开店项目聚合平台,有着成熟的经营体系,高效整合全国乃至全球连锁品牌,为展会现场进行赋能,推动整个行业的有序发展。广州加盟展将给大家介绍品牌是“五爷拌面”,跟随小编的一起来看看吧。
广州连锁加盟展了解到五爷拌面是一家以面食为特色的创新餐饮品牌,秉承让世界爱上中国面的企业使命,以“中国面·五爷拌”的企业愿景,以高标准的食材品质和严格的运营管理模式深耕品牌,只为专注做好每一碗面。目前门店数量已突破1500家,在拌面品类中,门店数量位居全国第一,五爷拌面立志让大江南北、世界各地的人都能知道“中国有这样一碗好拌面”。
破圈爆发:2019年10月,五爷拌面黑吉两省门店突破200家,12月,五爷拌面正式启动辽宁市场战略,已拥有30家直营店。
成绩惹眼:2021年3月,五爷拌面总部进军上海,正式启动上海、浙江、江苏三省市场战略布局。2021年6月,五爷拌面获得中国餐饮界最大一笔A轮融资3亿元。2021年8月,全国门店突破1000家。
逆势前行:2022年12月,五爷拌面全国门店突破1300家。目前已在全国130多个城市18个大区入驻,开启品牌全国化发展之路。
寻味中国之旅——遍寻全国各地家乡面
广州特许加盟展留意到五爷拌面大力开发“全国各地家乡面”系列产品,让每个人在五爷都能吃到家乡口味的面条,打造全国优选拌面集合店。
做好原材料源头把关,用心做好每一碗面
五爷拌面严选顶级餐饮供应链品牌,全程冷链更新鲜;添加20%澳洲小麦磨制,更有嚼劲;329次研发,面粉、水、盐、蛋黄金配比,真空冷水和面,根根分明不易坨;三道凹槽波浪型,汤汁易附着,拌得就是香
自有供应链,具备完善生产流程
投入上亿元在沈阳、长春、济南建设自有粉面加工工厂,拥有中国面条品牌中最大面条产线工厂,在全国20多个省布局了自己的仓储和物流。在哈尔滨、长春、沈阳等20个省会城市建设完成智能化的仓储物流中心。
精益小店型
五爷拌面提炼出了更适合南方的“精益小店型”的超级单店模型,面积更小,60㎡以内;投资更少,两人即可开面馆,成本基本控制在10-15万元左右,回本周期更快,6—8个月即可收回全部投资成本;
通过元媒体系统和门店物料服务,打造会说话的前厅,减少前厅的人员成本,五爷拌面还为每一个小店都配备了傻瓜式的后厨,一人即可操作,可实现简单快速出餐效果。
加强赋能 组合拳打造超高战斗力
总部食材集采,从原材料到餐桌一条路服务不操心。
总部定制营销活动
总部给每位加盟商提供督导、开业指导、开业策划、营销方案以及团队建设等全套支持。
总部十大部门一对一建群服务,随时随地沟通
运营中心、监察中心、拓展中心、研发中心、科技信息中心、财务审计中心、人力行政中心、企划营销中心、供应链管理中心、建店中心以及五爷商学院,十中心一学院及上千名员工为五爷品牌发展及加盟事业伙伴创富,全面保驾护航。
2023年是五爷拌面创立的第五个年头,从哈尔滨的一家小面馆,到如今遍布全国130多个城市的1500家门店,五爷拌面已成长为全国门店数量最多的面馆,这从1到1500+的突破,背后的底气来自于五爷拌面不断搭建扎实稳定的根基。未来,五爷拌面将持续深入做产品研发和创新,为未来门店的持续扩展提供更精细化的管理和运营,为加盟商的发展持续赋能。
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